Lagi Kebaikan Susu Kambing

Perah Susu Kambing Susu kambing kaya dengan protien, enzim dan mengandungi faktor anti penuaan, antiarthritis serta antibarah. Ia mengandungi antibodi untuk merawat penyakit gastrik, demam kuning, lelah, penyakit kulit, memulih tenaga batin, sakit jantung peringkat awal, ulser perut serta membantu dalam pembentukan tulang dan gigi serta berbagai lagi penyakit kerana susu kambing merupakan makanan tambahan yang baik untuk kesihatan. ANtara kebaikan lain susu kambing ialah: Tidak menyebabkan alahan. Membantu sistem imunisasi tubuh. Bersifat alkali. Meningkatkan daya kepekaan, penumpuan dan ingatan. Membantu sistem penghadaman. Menguatkan jisim tubuh yang sihat (tulang, otot, sendi, kulit & tisu saraf). Tidak mengandungi Protein Kompleks (Alpha-casein & Beta-casein Protein) yang menjadi penyebab utama alahan. Kandungan gizi dalam susu kambing lebih tinggi berbanding dalam susu lembu: > Protein 2.1 kali ganda > Kalsium 2.2 kali ganda > Zat Besi 2.0 kali ganda > Potasium 2.1 kali ganda > Vitamin A 3.8 kali ganda > Garam Galian 2.0 kali ganda > Selenium paling tinggi berbanding semua jenis susu Kandungan Asid Lemak Rantaian Pendek dalam susu kambing lebih tinggi berbanding dalam susu lembu. Molekul Lemak dalam susu kambing lebih halus & mudah dihadam berbanding susu lembu.

Uniknya Susu Kambing

Susu Kambing Satu Pengeluaran Biological Yang Unik

Prof. Dr. T. K. Mukherjee, Prof. of Genetic and Dean,Institute of Advanced Studies, University Malaya, Kuala Lumpur

Ia adalah satu tanggapan umum di seluruh dunia bahawa masalah kesihatan manusia boleh dibantu dengan khasiat penghadaman dan pemulihan daripada susu kambing yang luas biasa. Tokoh sejarah seperti CLEOPATRA dan MAHATMA GANDHI memulakan hari-hari mereka dengan segelas susu kambing yang segar dan meminum segelas lagi sebelum masuk tidur disebelah malamnya. Perubatan ini tetap unggul, akan tetapi penggunaannya meningkat mendadak sekali disebabkan faktor alam sekitar.

Keistimewaan Susu Kambing

Untuk Pesakit Tuberculosis Dan Pesakit Dalam PemulihanSusu kambing membekalkan lemak sebagai pembakar dalam badan, protin untuk pertumbuhan otot, karbohidrat untuk tenaga dan zat zat galian untuk pembinaan badan.

Untuk Rawatan Gastrik Ulser
Susu kambing mengawal sepenuhnya asid hidroklorik dalam perut, mengekalkan kekuatan pesakit dan meminimumkan ketegangan otot yang dijangkiti.

Untuk Kes-Kes Penyakit Kulit
M.D. Superintendent General Hospital Toledo di Ohio U.S.A., George Dermitt menggunakan susu kambing untuk kanak-kanak di hospital yang mengidap penyakit eksima (kegatalan pada kulit) dan mendapat keputusan yang cemerlang.

Untuk Pembentukan Kulit Dan Produk KecantikanSusu kambing mengandungi asid Nikotinik yang boleh menolong dalam fungsi pengcernaan, meningkatkan kesihatan pada kulit dan kelihatan cantik dan berseri.

Untuk Perkembangan Bayi Dan Kanak-Kanak
Vitamin A dalam susu kambing menolong pembesaran bayi dan kanak-kanak serta zat galian yang terkandung dalam susu kambing boleh mengimbangkan metabolisma, membina tulang dan gigi serta menolong dalam pembinaan sel-sel darah dan tisu-tisu badan.


Untuk Sakit Puan
Pengambilan susu kambing yang kerap menolong wanita mengembalikan zat besi semasa kedatangan haid setiap bulan, kekurangan darah (anemia), penghamilan atau pendarahan semasa penghamilan serta pendarahan yang banyak selepas bersalin (pendarahan postpartum).

Untuk Orang Berumur
Kandungan kalsium dan potasium dalam susu kambing menolong mencegah osteopotosis atau kerapuhan tulang.

Untuk Mengawal Metabolisma Kolestrol
Susu kambing mengandungi ensismi, vitamin dan zat galian yang boleh menolong mengawal metabolisma kolestrol.

Untuk Meringankan Penyakit Lain seperti:

Asma

Masalah hati

Radang Sendi

Batuk

Rasa letih dan lesu

Ulser

Bronkis

Menghilangkan bau mulut

Tidak ada selera makan

Buasir

Muntah-muntah

Sinus (hidung sensitif)

Cerit-berit

Ulser

Melancarkan pengedaran darah dan mengelakkan sakit kepala

Apa yang kita tak tahu..

Jika kita lihat, susu kambing sememangnya mempunyai pelbagai keistimewaan. Ia mempunyai enzim-enzim yang penting untuk manusia serta mengandungi pelbagai jenis vitamin, protein yang boleh menjadi ubat bagi penyakit-penyakit seperti allergik, radang sendi dan lain-lain malah, ia juga amat sesuai untuk diamalkan oleh warga emas. Disamping itu, susu kambing juga begitu khasiat kepada bayi yang terkena penyakit kuning dan dapat mempercepatkan proses penyembuhan dengan izin Allah.

Bagi penghidap penyakit insomnia (susah tidur malam) pula,amalan meminum segelas susu kambing panas sebelum tidur merupakan amalan Rasulullah yang menyebabkan nabi mudah tidur dan mudah juga berjaga untuk bersembahyang malam. 

Sabda Rasullah s.a.w, "Peliharalah kambing kerana padanya terdapat keberkatan". Menurut fakta sainstifik, susu kambing mempunyai khasiat yang dapat memanaskan tubuh badan. Apabila seorang kanak-kanak itu meminumnya, badannya akan menjadi suam dan toksik-toksik di dalam badannya akan keluar bersama air besar dan akan menyebabkan kanak-kanak berkenaan membesar dengan sihat.

Pada asasnya, susu berperanan memberi kekuatan tubuh badan kepada bayi dan dapat meningkat daya IQ seorang bayi. Ini adalah kerana ketika bayi berada di dalam tempoh penyusuan, otak dan minda bayi sedang berkembang dengan pesat . Ketika itulah bayi dikatakan sangat memerlukan protein dan badannya memerlukan antibodi yang banyak.

Pakar- pakar pemakanan sedunia telah bersetuju bahawa komposisi susu ibu dengan susu kambing hampir sama antara kedua-duanya. Susu kambing mengandungi 3.1% lemaknya, sama dengan peratus lemak susu ibu.  Dari segi protein nya pula susu kambing mengandungi 3.7% dan peratusan ini juga sama dengan peratusan protein yang dapat di estrak daripada susu ibu. Kerana itulah, pada zaman Nabi S.A.W, susu kambing menjadi alternatif kepada ibu ketika mana ibu tidak dapat menyusukan anak atas sebab-sebab yang tidak boleh dielakkan. Sebab itulah, amalan meminum susu kambing ini amatlah digalakkan kerana ia mempunyai hikmah yang cukup besar dan berpontesi melahirkan anak yang SUPER (yang hebat, cerdik ,cerdas, dan IQ yang tinggi). Pada zaman ini, amalan ini sudah kurang kita lakukan sebabnya kita semakin jauh meninggalkan sunnah ini.

Bagi orang dewasa, manfaat susu kambing adalah amat banyak untuk dirungkaikan. Antaranya susu kambing ini bersifat pelawas dan amat berguna untuk memudahkan proses penghadaman , ia juga dapat merawat penyakit sembelit dengan segera.

Susu Kambing

SUSU KAMBING DAN KEPENTINGANYA DALAM HIDUP KITA

Selalunya, apabila menyebut susu, kita sering membayangkan susu lembu. Walhal susu kambing lebih tinggi manfaatnya dan khasiat jika dibandingkan dengan susu lembu. Dari segi proses penghadaman, susu kambing lebih mudah dihadamkan kerana molekul lemaknya yang lebih kecil.

Jika dilihat dari segi khasiatnya, susu kambing tidak kalah dengan susu lembu. Salah satu sebab kurangnya minat untuk mengamalkan minum susu kambaing adalah disebabkan tanggapan bahawa ianya boleh menyebabkan darah tinggi dan 'panas'. Hakikatnya, susu kambing sebenarnya berfungsi menstabilkan tekanan darah, jantung dan banyak lagi. Tapi berapa peratus masyarakat dunia tahu akan manfaat susu kambing!

Susu kambing sebenarnya mengandungi kandungan gizi lengkap dan baik untuk kesihatan. Ianya tidak mengandungi beta-lactoglobulin iaitu penyebab alahan yang boleh menyebabkan asthma, masalah pernafasan, radang telinga, infeksi kulit dan gangguan saluran pencernaan. Susu kambing mempunyai tindak balas alkali yang memberi faedah pada mereka yang mempunyai masalah asid terlalu banyak dalam perut dengan cara menipiskan asid hidroklorik perut dan melindungi membran mukus di permukaan lapisan perut dari rosak.

SEJARAH SUSU KAMBING

Nabi Adam a.s
Bermulanya Human Civilisation (tamadun manusia) Habil & Qabil menternak kambing dan ianya merupakan ternakan haiwan pertama di dunia.

Nabi Ibrahim a.s
Merupakan penternak kambing yang agung. Terdapat 12,000 ekor anjing yang menjaga kambing-kambingnya. Berlaku peristiwa sedekah (kambaing) yang terbesar dalam sejarah Islam.

Nabi Isa a.s
Juga menternak kambing. Wujudnya Bani Israel - bangsa Yahudi (satu bangsa yang dikenali cerdik). Mengamalkan minuman susu kambing sehingga ke hari ini.

Peristiwa Israk Mikraj
Nabi Muhammad SAW telah disediakan dengan tiga jenis minuman oleh Jibrail iaitu Arak, Madu dan Susu. Baginda memilih susu. (Minuman yang terbaik di dunia selepas susu ibu)

Nabi Muhammad SAW
Di antara jenis minuman yang biasa diminum oleh Rasulullah SAW adalah susu kambing segar yakni langsung diminum sesudah diperah dari kambing (kisah Abdullah Bin Mas'ud pada masa remaja, menggembala kambing milik Uqbah Mu'aith) dipetik dari tulisan Dr Indah Krisanti-Alhikmah.com

Mahatma Gandhi
Tokoh sejarah India, Mahtma Gandhi pula minum segelas susu kambing setiap pagi dan malam sebagai amalan hariannya. Penganut agama Hindu mengamalkan minu susu kambing bertujuan untuk meningkatkan daya ingatan, juga di dalam amalam perubatan mereka.

Puteri Maharaja China
Puteri-puteri Maharaja China pada zaman dahulu juga mengamalkan minum susu kambing dan sering berendam didalam susu kambing untuk menjaga kecantikan mereka.

MENGAPA SUSU KAMBING?

Susu terbaik selepas susu ibu
Tidak menyebabkan alahan
Menguatkan sisitem imunisasi tubuh
Bersifat alkali
Meningkatkan daya kepekaan, tumpuan dan ingatan
Melancarkan sistem penghadaman dan usus
Membantu mengubati kanser, demam kuning, gastrik, ulser, asma (lelah), penyakit kulit dan masalah sukar tidur
Membantu merawat sengugut, darah tinggi, lemah jantung, kencing manis, batuk kering, gout dan lain-lain
Mengimbangi gula dalam darah dan kolesterol
Menguatkan jisim tubuh yang sihat (tulang, gigi, otot, sendi, kulit dan tisu saraf)
Tidak menyebabkan kahak
Memulihkan tenaga batin
Awet muda

SUSU KAMBING vs SUSU LEMBU

* Tidak mengandungi Protein Kompleks (Alpha-casein & Beta-casein Protein) - penyebab utama alahan
* Kandungan gizi dalam susu kambing lebih tinggi berbanding dalam susu lembu:
*Protein 2.1 kali ganda *Zat Besi 2.0 kali ganda *Vitamin A 3.8 kali ganda *Kalsium 2.2 kali ganda
*Potassium 2.1 kali ganda *Garam Galian 2.0 kali ganda *Selenium paling tinggi berbanding semua jenis susu
* Kandungan Asid Lemak Rantaian Pendek dalam susu kambing lebih tinggi berbanding susu lembu
* Molekul Lemak dalam susu kambing lebih halus & mudah dihadam berbanding susu lembu
* Proses pencernaan untuk susu kambing hanya memerlukan 20 minit sahaja berbanding susu lembu yang memerlukan 2 jam
* Sama seperti susu ibu pH susu kambing beralkali berbanding susu lembu yang asidik

SUMBER NUTRIEN SUSU KAMBING

* Tenaga * Protein * Lemak * Karbohidrat * Gula * Kalsium * Zat Besi * Vitamin A
* Vitamin B1 * Vitamin B2 * Vitamin C * Vitamin D * Vitamin B12 * Asid Folik
* Inositol * Sodium * Potassium * Selenium

MEMPERKENALKAN

Al-Sunnah Susu Kambing